Супружеские пары у сипух образуются на всю жизнь. Круглый год партнеры выказывают друг к дружке нежные чувства, которые в брачную пору перерастают в любовные ухаживания. Укромное место для гнезда подыскивает самец, а его подруга откладывает яйца прямо на голый пол или в лучшем случае на слой раскрошенных катышков. Токование у сипух начинается в феврале, причем ухажер непременно должен преподнести даме сердца пойманную на охоте добычу.

В период гнездования совы издают нежное негромкое хрипение, приветствуя друг друга. В «урожайные» на грызунов годы сипухи могут прокормить два выводка — первый в марте, а второй в конце мая, при этом выводки гоже более многочисленны.

Если же с кормами туго, тогда птицы ограничиваются одним выводком, приступая к насиживанию в конце апреля и откладывая меньше яиц. В среднем самка откладывает 4-7 яиц и насиживает их от 30 до 34 дней, все это время пребывая на иждивении супруга.

Юные совята вылупляются всегда в ночное время с двухнедельным интервалом. Первые дни мамаша неотлучно находится при птенцах, и все заботы о пропитании берет на себя отец семейства. Поначалу совята не могут глотать добычу целиком, и мать скармливает ее малышам, предварительно разорвав на мелкие кусочки.

За две недели птенцы успевают покрыться детским пухом, и каждый уписывает за день по 5 мышей, поэтому мать тоже отправляется на охоту. К 40 дням от роду подросшие совята все чаще подходят к краю гнезда и пробуют крылья, а к 60 дням окончательно становятся на крыло.